BAHAN
- 4 keping roti yang di sapu mentega
- 450ml susu segar
- 3 biji telur
- 25g gula
- 1 sudu besar tepung kastard
- 100g kismis
CARA
- potong roti dan susun didalam loyang .
- panas kan susu di atas api [ jangan sampai mendidih ]
- pukul telur dan gula sampai kembang dan masuk kan susu yang telah di panaskan tadi .
- masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati .
- tabur kan kismis dan last tuang campuran atas susunan roti . biarkan selama 15 min supaya roti kembang .
- bakar 20 - 30 min pada suhu 180 . kemudian sejukkan .
KUAH PUDING
BAHAN
- 2 cawan susu segar
- 1 sudu besar tepung kastard dan tepung jagung [ dilarutkan dengan sedikit air ]
- 2 sudu besar gula
CARA
- satukan semua bahan , dengan api perlahan . kacau hingga berkuah dan mula pekat . sejukan kan dan boleh di hidangkan .
